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十一出游美食打卡!武隆国庆美食周燃情开启,一站吃遍所有特色美食

文章来源: 武隆旅游网      作者:李成英     时间:2019-10-02 17:14:58    
摘要: 10月2日,全国首个纤夫文化主题古镇——武隆羊角古镇热闹非凡,以庆祝“中华人民共和国成立70周年”的武隆美食活动周在这里燃情开幕,各种令人垂涎欲滴的地道美食“轮番上阵”,吸引了上千游客乐享“饕餮盛宴”。

   十一出游,好山好水好风光,美食美酒唇齿间,人在旅途唯有美食不可辜负。10月2日,全国首个纤夫文化主题古镇——武隆羊角古镇热闹非凡,以庆祝“中华人民共和国成立70周年”的武隆美食活动周在这里燃情开幕,各种令人垂涎欲滴的地道美食“轮番上阵”,吸引了上千游客乐享“饕餮盛宴”。

  据悉,此次美食节将从10月2日持续至10月7日,将贯穿整个黄金周期间。在美食活动周现场,约80多家当地特色美食参展,武隆羊角豆干、仙女山碗碗羊肉、石磨玉米粑、手工糍粑、臭豆腐、手工苕粉等等一批特色小吃、美食惊艳亮相,种类繁多相当于武隆当地最地道特色美食的“集结宴”,色香味俱全吸引众多吃货云集。

  千里乌江沿岸四大名镇之一的羊角古镇文化底蕴浓厚,相传早在明清时期就曾是盛极一时的商贸重镇,过往商船车水马龙,一直承担着武隆交通枢纽的重要地位,在清朝康熙年间达到繁盛顶峰。如今,经过岁月的洗礼,当地的纤夫文化、美食、作坊、手艺等也被流传至今。

  据了解,此次参展的特产美食大多为数代传承,特别是被当地人称为“羊角三宝”的豆干、苕粉、醋,其传统手工技艺距今已有数百年历史,羊角镇更是被称为"中国豆腐干之乡" 。醇香悠长的羊角老醋,细腻绵扎、入口醇香的羊角豆干,晶莹剔透的土坎苕粉,当地土家割制、绝无添加的土家蜂蜜、重庆市非物质文化遗产熊鸭子等等。

  “这个豆干比其他地方吃着要正宗,口感要细腻些!”来自重庆的王先生试吃了豆干后竖起了大拇指。而国庆期间,到羊角古镇除了可以品尝当地美食,驻足此地,还可体验乌江流域特有的纤夫文化,欣赏旖旎风光堪称重庆一绝的乌江画廊,体验千年文化古镇的独特魅力。

Tags(关键字): 国庆 | 美食 | 武隆 | 羊角古镇 | 纤夫文化 |

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