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武隆特色美食小吃羊角豆干

文章来源: 百家号      作者:杰哥讲美食     时间:2019-11-08 17:15:36    
摘要: 重庆本地比较著名的特色豆干,武隆羊角豆干

今天小编要给宝宝们美食啦,大家都知道著名的美食城市有厦门、西安、上海、北京、丽江、成都、武汉、南京、杭州、重庆。今天小编要给大家介绍的城市是重庆,相信重庆也是大家旅游吃小吃的首选吧。重庆小吃一般都会比较辣,今天我们先详细的了解一下武隆羊角豆干。

武隆羊角豆干

武隆羊角豆干是重庆非常著名的一个特色小吃,而且在他们本地还是非常受欢迎的。这个小吃不仅有非常悠久的传统历史,而且还是非常有营养的一个小吃。而且在当地的传统工艺也是非常独特的,本地的人都非常喜欢。它主要的功效是可以开胃,很多人都是在旅游的时候带一些或者是一些游客去重庆的话都会带回家一些。

武隆羊角豆干

武隆羊角豆干的制作方法

武隆羊角豆干的制作方法其实非常简单,它选用大豆把它磨成豆渣,之后再放到一个模子里把它晾干。它主要的特色就是因为里面放了非常多的佐料,而且它的系列非常多,口味也非常的不同。而且携带起来非常的方便,便于一些游客食用。

武隆羊角豆干

武隆羊角豆干的由来

武隆羊角豆干的由来是非常简单的,因为他本地就是一个盛产豆干的地方,历史至今也非常悠久了。主要是他们这个地方制作豆干的方法非常的独特,而且他们使用的原材料都非常的新鲜,很多人都对这个地方的豆干情有独钟。所以他们一直传承下来,由此现在的豆干经过精良的工艺制作,变得让人更加的喜爱。

武隆羊角豆干

武隆羊角豆干的营养价值

这道特色小吃的营养价值是非常高的,因为大豆本身的营养价值都是非常高。它里面还有非常多的蛋白物质,所以又经过独特的加工方法,里面的蛋白物质不会散发,而且都集中在豆干中。但是如果吃起来的时候一定要注意,这种小吃只能用来品尝,不能用来吃太多、吃了吃多了会产生一些反胃的效果,而且注意的是如果给老人吃的话,一定要挑选一些味道比较淡的。

武隆羊角豆干

今天小编给大家介绍的是重庆非常的便捷的一种特色小吃。而且这点小吃的吃起来的时候也非常的美味,在当地也是非常受欢迎的。所以如果精通厨艺的话,可以在家试着做一点。但是一定要注意到干的品质,一定要选用最优良的来做。

Tags(关键字): “特色美食” |

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